نان خمیر ترش یکی از اصیل‌ترین و سالم‌ترین نان‌های موجود است. در فرآیند پخت این نان از مخمرهای صنعتی استفاده نمی‌شود و با تخمیر طبیعی و طولانی‌مدت به دست می‌آید. این روش باعث هضم آسان‌تر، کاهش شاخص گلایسمی و طعمی بی‌نظیر و کمی ترش می‌شود که برای سلامت دستگاه گوارش بسیار مفید است. پوسته ترد و بافت نرم و حفره‌دار آن، تجربه‌ای فراموش‌نشدنی از خوردن نان را برای شما رقم می‌زند.

ما در نان بزرگمهر این نان را با آرد مرغوب و طی یک فرآیند 48 ساعته آماده می‌کنیم.